Nuevas tecnologías de conservación de alimentos / Antonio Morata Barrado
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: Madrid : Antonio Madrid Vicente, 2010Edición: 2a edDescripción: 198 p. : il., gráf. ; 30 cmISBN: 978-84-96709-41-6Tema(s): ALIMENTOS | CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS | INDUSTRIA ALIMENTARIA | TECNOLOGÍA DE ALIMENTOSClasificación CDD: 664
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca Central - UNASAM | 664 M86 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | LIBRO | 17637 | ||
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Libros
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Biblioteca Central - UNASAM | 664 M86 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 2 | Disponible | LIBRO | 17638 |
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