M´çetodos para medir propiedades fisicas en industrias de alimentos Juan de Dios Alvarado ; José Miguel Aguilera ;
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: España : Acribia, S. A. 2001Descripción: 410 Pag. : Figuras, tablas ; 324 cmISBN: 8420009393Clasificación CDD: 664
Contenidos:
1. Propiedades mecánicas -- 2. Propiedades térmicas -- 3. Propiedades de difusión y análogas -- 4. Propiedades electromagnéticas y electrostáticas -- 5. Métodos estadísticos.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Biblioteca Especializada de Ingeniería de Industrias Alimentarias | 664 A47 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | FIIA1178 | ||
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Biblioteca Especializada de Ingeniería de Industrias Alimentarias | 664 A47 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 2 | Disponible | FIIA1179 | |
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Biblioteca Especializada de Ingeniería de Industrias Alimentarias | 664 A47 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 3 | Disponible | FIIA1618 |
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Bibliografía: pag.397-399
1. Propiedades mecánicas -- 2. Propiedades térmicas -- 3. Propiedades de difusión y análogas -- 4. Propiedades electromagnéticas y electrostáticas -- 5. Métodos estadísticos.
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