El éxito restaurantero: habilidades directivas / Carlos Durón García
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Series Trillas turismoDetalles de publicación: México D.F.: Trillas, 2009Descripción: 152 p.: il.; 24 cmISBN: 9786071700728Tema(s): RESTAURANTES -- GESTIÓNClasificación CDD: 647.95068
Contenidos:
Contenido: Diez tendencias en los negocios que marcarán la próxima década. -- El cambio empresarial. -- Lecciones de negocios. -- Modelos de certificación. -- Paradigmas administrativos.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca Especializada de Administración y Turismo | 647.95068 D98 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | FAT761 |
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Indice: p. 145-152.
Bibliografía: p. 141.
Contenido: Diez tendencias en los negocios que marcarán la próxima década. -- El cambio empresarial. -- Lecciones de negocios. -- Modelos de certificación. -- Paradigmas administrativos.
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