E. COLI - UNA APROXIMACION PRACTICA AL MICROORGANISMO Y SU CONTROL EN LOS ALIMENTOS
Tipo de material:![Texto](/opac-tmpl/lib/famfamfam/BK.png)
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
---|---|---|---|---|---|---|
![]() |
Biblioteca Especializada de Ingeniería de Industrias Alimentarias | 664/ B38 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | FIIA1575 | |
![]() |
Biblioteca Especializada de Ingeniería de Industrias Alimentarias | 664 /B38 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 2 | Disponible | FIIA1576 |
Navegando Biblioteca Especializada de Ingeniería de Industrias Alimentarias Estantes Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
- Antecedentes. - Brotes: causas y lecciones a aprender. - Factores que influyen en el crecimiento y en la supervivencia de E. Coli. - Objetivo de la industria: Control de E. Coli.- Acción y reacción de la industria.. - Métodos de examen.- El futuro.
No hay comentarios en este titulo.