Maduración y madurez de la uva / (Registro nro. 8657)
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| 000 -LÍDER | |
|---|---|
| campo de control de longitud fija | 01204nam a22002417a 4500 |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN | |
| campo de control | 20220413175814.0 |
| 008 - ELEMENTOS DE DATOS DE LONGITUD FIJA - INFORMACIÓN GENERAL | |
| campo de control de longitud fija | 181016b ###||||| |||| 00| 0 spa d |
| 020 ## - NÚMERO ESTÁNDAR INTERNACIONAL DE LIBROS | |
| ISBN | 8484761592 |
| 040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN | |
| -- | UNASAM FCA- |
| 041 ## - ÓDIGO DE IDIOMA | |
| Código de idioma | spa |
| 082 ## - NÚMERO DE CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY | |
| Número de clasificación | 634 |
| Notación interna | B61 |
| 100 ## - NOMBRE DEL PERSONAL | |
| 9 (RLIN) | 716 |
| Apellidos, Nombres | Blouin, Jacques |
| 245 ## - TÍTULO DEL LIBRO | |
| Título | Maduración y madurez de la uva / |
| Mención de responsabilidad: | Jacques Blouin y Guy Guimberteau |
| 260 ## - CIUDAD : EDITORIAL, AÑO DE PUBLICACIÓN | |
| Ciudad de publicación: | México D.F.: |
| Editorial: | Mundi-Prensa, |
| Fecha de publicación: | 2004 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Paginas,Volumen: | 151 p.: |
| Ilustraciones, gráficos, tablas, etc.: | figs, cuads; |
| Dimensión (en centímetros): | 24 cm. |
| 505 ## - NOTA DE CONTENIDO | |
| Nota de contenido | Contenido:<br/>Capítulo I: Breve historia de la baya.<br/>Capítulo II: Envero .<br/>Capítulo III: Maduración.<br/>Capítulo IV: Los controles de Maduración.<br/>Capítulo V: Principales componentes de la uva y evolución durante la maduración.<br/>Capítulo VI: Criterios de madurez.<br/>Capítulo Capítulo VII: Podredumbres y accidentes de maduración.<br/>Capítulo VIII: Sobremaduración.<br/>Capítulo IX: Calidad y factores de calidad.<br/>Capítulo X: Determinación de la fecha de vendimia.<br/>Capítulo XI: Bando de vendimia y fecha de vendimia. |
| 650 #0 - ENTRADA AGREGADA TEMA - TÉRMINO TÓPICO | |
| 9 (RLIN) | 8299 |
| Término tópico o elemento de entrada por materia | VITICULTURA |
| 650 #0 - ENTRADA AGREGADA TEMA - TÉRMINO TÓPICO | |
| 9 (RLIN) | 8300 |
| Término tópico o elemento de entrada por materia | VID |
| 700 ## - NOMBRE PERSONAL | |
| 9 (RLIN) | 721 |
| Apellidos y nombres de la persona | Guimberteau, Guy |
| 942 ## - ELEMENTOS DE ENTRADA AGREGADOS (KOHA) | |
| Fuente del esquema de clasificación o estantería | |
| Tipo de Recurso | Libros |
| Parte de clasificación | 634 |
| Notación interna | B61 |
| 945 ## - INFORMACIÓN DE PROCESAMIENTO LOCAL (OCLC) | |
| Siglas del revisor de la catalogación | ERBG |
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