ANÁLISIS MODERNO DE LOS ALIMENTOS (Registro nro. 3085)

Detalles MARC
000 -LÍDER
campo de control de longitud fija 01372nam a22002177a 4500
005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN
campo de control 20220408110333.0
008 - ELEMENTOS DE DATOS DE LONGITUD FIJA - INFORMACIÓN GENERAL
campo de control de longitud fija 181026b ###||||| |||| 00| 0 spa d
020 ## - NÚMERO ESTÁNDAR INTERNACIONAL DE LIBROS
ISBN 8420002976
040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN
-- UNASAM
-- UNASAM BIBLIOTECA FIIA.
082 ## - NÚMERO DE CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY
Edición Dewey 1 Ed.
Número de clasificación 664.07
Notación interna H22
100 ## - NOMBRE - AUTOR PERSONAL
9 (RLIN) 1573
Apellidos, Nombres Hart, F.L
245 ## - TÍTULO DEL LIBRO
Título ANÁLISIS MODERNO DE LOS ALIMENTOS
250 ## - NÚMERO DE EDICIÓN
Número de edición: 1 Ed.
260 ## - CIUDAD : EDITORIAL, AÑO DE PUBLICACIÓN
Ciudad de publicación: Zaragoza.
Editorial: Editorial Acribia, S.A.
Fecha de publicación: 1984
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Paginas, Volumen: 619 p.
Ilustraciones, gráficos, tablas, etc.: Tablas y figuras.
Dimensión (en centímetros): 24 cm.
500 ## - NOTA GENERAL
Nota general No contiene Bibliografía, solo apendice.
504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA, ETC.
Nota de Bibliografía, etc. no Bibliografía.
505 ## - NOTA DE CONTENIDO:
Nota de contenido -Introducción métodos generales para el análisis básico y mineral. -Bebidas alcohólicas. -Bebidas y concentrados no alcohólicas. -Alimentos procedentes de cereales. - Cacao, Cafe,té y hierba mate.- Productos lácteos (Incluyendo helado y sorbetes). - Gelatina y mesclas para postres (no lácteos) polvos para postres amiláceos. - Huevos y derivados. - Extractos y aromas. - Carne y productos carnicos. - Frutas y derivados. -Frutas secas y derivados. -Aceites y grasas. - Conservadores y eldulcolorantes artificiales. - Azúcares y derivados. - Hortalizas y derivados.- Colorantes. - Residuos de pesticidas. - Vitaminas. - Métodos instrumentales Especiales.- Normas y especificaciones.
942 ## - ELEMENTOS DE ENTRADA AGREGADOS (KOHA)
Fuente del esquema de clasificación o estantería Dewey Decimal Classification
Tipo de Recurso Libros
Fecha procesamiento 1 Ed.
Parte de clasificación 664.07
Notación interna H22
Existencias
Sistema de clasificación: Biblioteca de Origen: Biblioteca Actual: Fecha de adquisición: Signatura topográfica: Código de barras: Número de ejemplar: Tipo de ítem Koha: Date last seen Salidas totales Lost status Calificador de ubicación codificada
Dewey Decimal Classification Biblioteca Especializada de Ingeniería de Industrias Alimentarias Biblioteca Especializada de Ingeniería de Industrias Alimentarias 26/10/2018 664.07/ H22 FIIA338 1 Libros 26/10/2018     CIENCIA DE