INTRODUCCIÓN A LA TOXICO LOGIA DE LOS ALIMENTOS. (Registro nro. 2938)
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| 000 -LÍDER | |
|---|---|
| campo de control de longitud fija | 01061nam a22001937a 4500 |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN | |
| campo de control | 20220408110317.0 |
| 008 - ELEMENTOS DE DATOS DE LONGITUD FIJA - INFORMACIÓN GENERAL | |
| campo de control de longitud fija | 181022b ###||||| |||| 00| 0 spa d |
| 020 ## - NÚMERO ESTÁNDAR INTERNACIONAL DE LIBROS | |
| ISBN | 8420008222 |
| 040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN | |
| -- | UNASAM |
| -- | UNASAM BIBLIOTECA FIIA. |
| 082 ## - NÚMERO DE CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY | |
| Edición Dewey | 1 Ed. |
| Número de clasificación | 641 |
| Notación interna | S47 |
| 100 ## - NOMBRE DEL PERSONAL | |
| 9 (RLIN) | 1155 |
| Apellidos, Nombres | Shibamoto, Takayuki |
| 245 ## - TÍTULO DEL LIBRO | |
| Título | INTRODUCCIÓN A LA TOXICO LOGIA DE LOS ALIMENTOS. |
| 250 ## - NÚMERO DE EDICIÓN | |
| Número de edición: | 1 Ed. |
| 260 ## - CIUDAD : EDITORIAL, AÑO DE PUBLICACIÓN | |
| Ciudad de publicación: | Zaragoza. |
| Editorial: | Editorial Acribia, S.A. |
| Fecha de publicación: | 1996 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Paginas,Volumen: | 203 p. |
| Ilustraciones, gráficos, tablas, etc.: | Tablas y figuras |
| Dimensión (en centímetros): | 24 cm. |
| 505 ## - NOTA DE CONTENIDO | |
| Nota de contenido | - Fundamentos de la toxicología, - Determinación de los tóxicos de los alimentos. - Biotransformación. -Toxinas naturales de los alimentos de origen animal. - Toxinas naturales de los alimentos origen vegetal. - Toxinas fungicas de los alimentos. - Contaminantes tóxicos de los alimentos procedentes de desechos industriales, - Residuos de plaguicidas de los alimentos. - Aditivos alimentarios. - Tóxicos formados durante el procesado de los alimentos. |
| 942 ## - ELEMENTOS DE ENTRADA AGREGADOS (KOHA) | |
| Fuente del esquema de clasificación o estantería | |
| Tipo de Recurso | Libros |
| Fecha procesamiento | 1 Ed. |
| Parte de clasificación | 641 |
| Notación interna | S37 |
| Withdrawn status | Lost status | Tipo de Clasificacion | Estado dañado | Tipo de prestamo | Ubicación Actual | Biblioteca de origen | Fecha de adquisición | Calificador de ubicación codificada | Salidas totales | Asignatura topográfica | Barcode | Date last seen | Número de ejemplar | Precio efectivo desde | Tipo de artículo Koha |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Biblioteca Especializada de Ingeniería de Industrias Alimentarias | Biblioteca Especializada de Ingeniería de Industrias Alimentarias | 30/07/2004 | CIENCIAS D | 641 /S47 | FIIA1613 | 22/10/2018 | 1 | 22/10/2018 | Libros | ||||||
| Biblioteca Especializada de Ingeniería de Industrias Alimentarias | Biblioteca Especializada de Ingeniería de Industrias Alimentarias | 02/07/2004 | CIENCIA DE | 641 /S47 | FIIA1614 | 22/10/2018 | 2 | 22/10/2018 | Libros |