LA CIENCIA DE LOS ALIMENTOS de la A a la Z. (Registro nro. 2283)
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| 000 -LÍDER | |
|---|---|
| campo de control de longitud fija | 00798nam a22002057a 4500 |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN | |
| campo de control | 20220408110156.0 |
| 008 - ELEMENTOS DE DATOS DE LONGITUD FIJA - INFORMACIÓN GENERAL | |
| campo de control de longitud fija | 180829b xxu||||| |||| 00| 0 spa d |
| 020 ## - NÚMERO ESTÁNDAR INTERNACIONAL DE LIBROS | |
| ISBN | 8420006734 |
| 040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN | |
| Agencia de catalogación original | UNASAM |
| Agencia de transcripción | UNASAM BIBLIOTECA FIIA. |
| 082 ## - NÚMERO DE CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY | |
| Edición Dewey | 1 Ed. |
| Número de clasificación | 641.3 |
| Notación interna | A26 |
| 100 ## - NOMBRE - AUTOR PERSONAL | |
| 9 (RLIN) | 3506 |
| Apellidos, Nombres | Adrian, Jean. - FRangne, Regine. |
| 245 ## - TÍTULO DEL LIBRO | |
| Título | LA CIENCIA DE LOS ALIMENTOS de la A a la Z. |
| 250 ## - NÚMERO DE EDICIÓN | |
| Número de edición: | 1 Ed. |
| 260 ## - CIUDAD : EDITORIAL, AÑO DE PUBLICACIÓN | |
| Ciudad de publicación: | Zaragoza |
| Editorial: | Acribia S.A. |
| Fecha de publicación: | 1990 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Paginas, Volumen: | 317 p. |
| Ilustraciones, gráficos, tablas, etc.: | Figuras temáticas. |
| Dimensión (en centímetros): | 24 cm. |
| 504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA, ETC. | |
| Nota de Bibliografía, etc. | Términos alimentarios de la A a Z.( Diccionario Alimentario) |
| 505 ## - NOTA DE CONTENIDO: | |
| Nota de contenido | Significado de términos utilizados en la Ciencia de los Alimentos. |
| 942 ## - ELEMENTOS DE ENTRADA AGREGADOS (KOHA) | |
| Fuente del esquema de clasificación o estantería | Dewey Decimal Classification |
| Tipo de Recurso | 1. LIBROS |
| Fecha procesamiento | 1 Ed. |
| Parte de clasificación | 641.3 |
| Notación interna | A28 |
| Sistema de clasificación: | Biblioteca de Origen: | Biblioteca Actual: | Fecha de adquisición: | Signatura topográfica: | Código de barras: | Número de ejemplar: | Tipo de ítem Koha: | Date last seen | Salidas totales | Lost status |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Dewey Decimal Classification | Biblioteca Especializada de Ingeniería de Industrias Alimentarias | Biblioteca Especializada de Ingeniería de Industrias Alimentarias | 29/08/2018 | 641.3/ A26 | FIIA347 | 1 | 1. LIBROS | 29/08/2018 | ||
| Dewey Decimal Classification | Biblioteca Especializada de Ingeniería de Industrias Alimentarias | Biblioteca Especializada de Ingeniería de Industrias Alimentarias | 29/08/2018 | 641.3/A26 | FIIA348 | 2 | 1. LIBROS | 29/08/2018 |