LA CIENCIA DE LOS ALIMENTOS de la A a la Z.
Adrian, Jean. - FRangne, Regine.
LA CIENCIA DE LOS ALIMENTOS de la A a la Z. - 1 Ed. - Zaragoza Acribia S.A. 1990 - 317 p. Figuras temáticas. 24 cm.
Términos alimentarios de la A a Z.( Diccionario Alimentario)
Significado de términos utilizados en la Ciencia de los Alimentos.
8420006734
641.3 / A26
LA CIENCIA DE LOS ALIMENTOS de la A a la Z. - 1 Ed. - Zaragoza Acribia S.A. 1990 - 317 p. Figuras temáticas. 24 cm.
Términos alimentarios de la A a Z.( Diccionario Alimentario)
Significado de términos utilizados en la Ciencia de los Alimentos.
8420006734
641.3 / A26