Embalaje de los alimentos de gran consumo /
Bureau, G.
Embalaje de los alimentos de gran consumo / G. Bureau, J.L.Multon ; - España : Acribia, S. A. ; 1995. - 748 pag. : Figuras, tablas ; 24 cm.
Parte 1. Funciones del embalaje -- 2. Parte 2. Riesgos asociados con la posible contaminación -- Parte 3. Aspectos normativos reglamentarios y de consumo -- Parte 4. El recipiente y su cierre -- Parte 5. Embalaje de los productos -- Parte 6. Algunos ejemplos significativos -- Parte 7. Metodología y economía.
842000782X
664.09 / B94
Embalaje de los alimentos de gran consumo / G. Bureau, J.L.Multon ; - España : Acribia, S. A. ; 1995. - 748 pag. : Figuras, tablas ; 24 cm.
Parte 1. Funciones del embalaje -- 2. Parte 2. Riesgos asociados con la posible contaminación -- Parte 3. Aspectos normativos reglamentarios y de consumo -- Parte 4. El recipiente y su cierre -- Parte 5. Embalaje de los productos -- Parte 6. Algunos ejemplos significativos -- Parte 7. Metodología y economía.
842000782X
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