000 | 01339nam a22002537a 4500 | ||
---|---|---|---|
999 |
_c8553 _d8553 |
||
003 | UNASAM - BIBLIOTECA FAT | ||
005 | 20220413175803.0 | ||
008 | 180924b xxu||||| |||| 00| 0 spa d | ||
017 | _a8428328420 | ||
040 | _cUNASAM - BIBLIOTECA FAT | ||
041 | _aspa | ||
082 |
_221a ed. _a647.94 _bG15 |
||
100 |
_95155 _aGallego, Jesús Felipe |
||
245 |
_aGestión de hoteles: _buna nueva visión / _cJesús Felipe Gallego |
||
260 |
_aMadrid: _bThomson, _bParaninfo, _c2002 |
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300 |
_a902 p.: _bfigs, tabls; _c24 cm. |
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504 | _aBibliografía: p. 901-902. | ||
505 | _aContenido: La industria hotelera en el nuevo milenio. -- Ética y hospitalidad. El turismo y la empresa hotelera. -- El reloj de la excelencia. -- Calidad. -- Marketing y hostelería. -- La gestión de recursos humanos. -- La gestión del alojamiento. -- La restauración en el hotel. -- La atención al cliente. -- La animación en los hoteles. -- El presupuesto. -- Las actividades de mantenimiento y seguridad en el hotel. -- La gestión hotelera y el desarrollo del turismo sostenible. | ||
526 | _aDirigido a estudiantes de turismo, hoteleria | ||
650 | 0 |
_aADMINISTRACIÓN HOTELERA _91084 |
|
700 |
_95166 _aFelipe Tablado, Carlos R. |
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942 |
_2ddc _cLIBRO _h647.94 _iG15 _kHoteles - Gestión |
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945 | _aERBG |