000			03081nam a22003377a 4500
003			UNASAM - BIBLIOTECA ESPECIALIZADA DE CIENCIAS AGRARIAS
005			20230510095530.0
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040			_aUNASAM - BIBLIOTECA ESPECIALIZADA DE CIENCIAS AGRARIAS _cUNASAM - BIBLIOTECA ESPECIALIZADA DE CIENCIAS AGRARIAS
041			_aspa
044			_ape _bPerú
090			_aIP06-AG 782 _lM39 _y2015
100			_925809 _aMejía Romero Santiago Ernesto
245			_aManejo de canopia en uva de exportación (White Seedless) Var. Arra 15 en el Fundo Benjamín, Cayaltí, Chiclayo Lambayeque. / _cSantiago Ernesto, Mejía Romero
260			_aHuaraz : _bUniversidad Nacional Santiago Antúnez de Mayolo. Facultad de Ciencias Agrarias. Agronomía ; _c2015.
300			_a40 hjs. : _btabla , foto color ; _c30 cm.
500			_aIncluye: resolución, certificado, informes, anexos.
500			_aSupervisor: Ing. M.Sc. Camones Carrillo Raymundo Peñaforte
502			_aInforme de practicas pre-profesionales 2015
504			_aBibliografía: h. 34 - 35.
505			_aÍndice: I. Introducción -- II. Revisión bibliográfica -- III. Materiales y métodos -- IV. Resultados y discusión -- V. Conclusiones y Recomendaciones.
520			_aComo se tiene noción, en el mundo existen aproximadamente 8 000 variedades de uvas, de las cuales una mínima parte es utilizada para fines comerciales. Por el uso, las uvas pueden ser: para mesa como la Italia, Que en, Ribier y la Red Globe; para jugos y pulpas como la Isabella; para vinos como la Pinot Noir, Gewstraminer, Riesling, y para pasas como la Thompson Seedless. Obviamente que la uva se comercializa tanto como para su consumo directo, para la elaboración de vinos, pasas, etcétera; la cual se hace con sus frutos, las uvas, pero para lograr uvas de calidad es necesario un buen manejo del follaje o CANOPIA. En este caso, nos ocuparemos de esclarecer un poco las tareas de manejo de canopia en vid que contribuyen a dar uvas de calidad. Para definir las tareas agronómicas que constituyen el manejo vitícola de la CANOPIA de un viñedo, se debe conocer de antemano el objetivo comercial buscado en el consumo tanto en la gama o calidad de producto a obtener (perfil sensorial) como en el volumen o producción de uva que se desea obtener Un escobajo fuerte que nos permite tener una vida de anaquel muy buena, inclusive un mayor tiempo de viaje, hace que la fruta sea muy superior a las convencionales y el trabajo aquí está enfocado específicamente al de CANOPIA, lo cual abarca desde el despunte del plantin hasta la cosecha.
526			_aAgronomía
650		0	_aCULTIVO DE UVA _924448
650		0	_925810 _aMANEJO DE CANOPIA
650		0	_925811 _aCALIDAD DE FRUTOS
700			_914564 _aCamones Carrillo, Raymundo Peñaforte _dIng. M.Sc. docente [Supervisor]
710			_aUniversidad Nacional Santiago Antúnez de Mayolo _dFacultad de Ciencias Agrarias- Esc. Agronomía
910			_aJ.A.L.
942			_2ddc _cIP _e2015 _hIP06-AG 782 _iM39
999			_c31711 _d31711