000			01207nam a22002177a 4500
999			_c3096 _d3096
005			20220408110335.0
008			181026b ###||||| |||| 00| 0 spa d
020			_a8489922489
040			_aUNASAM _cUNASAM BIBLIOTECA FIIA-
082			_21 Ed. _a641.63 _bV62
100			_91593 _aMadrid Vicente, A.
245			_aNORMAS DE CALIDAD DE ALIMENTOS Y BEBIDAS
250			_a1 Ed.
260			_aMadrid. _bIRAGRA S.A. _c2001
300			_a540 P. _bFiguras. _c23.5 cm.
500			_aNo contiene referencias bibliograficas.
504			_aNo bibliografía.
505			_a- Normas de carácter general para todo tipo de alimentos y bebidas. - Normas de calidad para la carne y productos carnicos.- Normas de calidad para la leche y los productos lécteos. -Normas de calidad para el procesado y los produtos derivados.- Normas de calidad de conservas vegetales, zumos y derivados y platos preparados (cocinados), esterilizados.. - Norma de calidad de aceites y grasas. - Normas de calidad de eldulcolorantes naturales y derivados.- Normas de calidad de legumbres (Alubias, lentejas, guisantes, garbanzos, habas)
942			_2ddc _cLIBRO _e1 Ed. _h641.63 _iV62