000			03787nam a22003377a 4500
003			UNASAM - BIBLIOTECA ESPECIALIZADA DE CIENCIAS AGRARIAS
005			20230420105326.0
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040			_aUNASAM - BIBLIOTECA ESPECIALIZADA DE CIENCIAS AGRARIAS _cUNASAM - BIBLIOTECA ESPECIALIZADA DE CIENCIAS AGRARIAS
041			_aspa
044			_ape _bPerú
090			_aT06-AG _lC48 _y2014
100			_919893 _aCerna Soriano, Carlos Rafael
245			_aEstudio de mercado de productos orgánicos en la ciudad de Carhuaz, 2013. / _cCarlos Rafael, Cerna Soriano
260			_aHuaraz : _bUniversidad Nacional Santiago Antúnez de Mayolo. Facultad de Ciencias Agrarias. Agronomía ; _c2014
300			_axiv. 65. hojas : _bCuadro , figura , foto color ; _c30 cm.
500			_aIncluye: Anexos
500			_aASESOR: Ing. M.Sc. Guillermo Castillo Romero
502			_aTesis para optar el titulo de Ingeniero Agrónomo 2014
504			_aBibliografía: h. 58 - 61.
505			_aI. Introducción -- II. Revisión bibliográfica -- III. Materiales y métodos -- IV. Resultados y discusión -- V. Conclusiones -- VI. Recomendaciones -- VII. Bibliografía -- VIII. Anexos
520			_aLa investigación denominado ESTUDIO DEL MERCADO DE PRODUCTOS ORGANICOS EN LA CIUDAD DE CARHUAZ, 2013, se realizó con la final de dar información a productores, inversionistas entre otros, para cambiar de la agricultura convencional a una agricultura orgánica. La investigación consistió en obtener información por intermedio de encuestas a una muestra de 382 pobladores de la ciudad de Carhuaz. Siendo el objetivo general: Describir, identificar y analizar, cualitativa y cuantitativamente la situación actual y potencial del mercado de productos orgánicos en la ciudad de Carhuaz. Las objetivos específicos son los siguientes Conocer la oferta y demanda actual y potencial de los productos orgánicos en la ciudad de Carhuaz, Conocer las potencialidades y debilidades del mercado interno de insumos, productos orgánicos, Elaborar propuestas de actividades concretas para el desarrollo de la agricultura orgánica en la ciudad de Carhuaz. Se obtuvo los siguientes resultados: El 48.17% de los encuestados fueron masculinos y el 51 83% femeninos; El 52.09% de los encuestados no conocen que los productos orgánicos y el 44 50% de los encuestados manifiesta que si conocen que los productos orgánicos, El 36 13% de los encuestados estarían dispuestos a consumir productos orgánicos, el 21.20% estarían muy dispuestos a consumir productos orgánicos, el 16.23% estarían poco dispuestos a consumir productos orgánicos y el 26.44% no estarían dispuestos a consumir productos orgánicos; El 20 94% de los encuestados estarían dispuestos a pagar entre 10-15% más por los productos orgánicos que un precio convencional, el 6.02% de los encuestados estarían dispuestos a pagar entre 16-20 % más por estos productos, el 1.83% respondieron que pagarían entre 21-25%, el 1.83% las personas encuestadas pagarían por los productos entre el 26-30 %, el 0.52% pagarían entre 31-35%, el 1.05% de encuestados pagarían entre 36-40% otros como el 0.52% pagarían entre 41-45 % más el 0.52% opino que estaría dispuesto a pagar entre 4-50 % por los productos orgánicos y el 66.49% de los encuestados no opino sobre el tema.
526			_aAgronomía
650		0	_aESTUDIO DEL MERCADO _919895
650		0	_918079 _aPRODUCTOS ORGÁNICOS
650		0	_919896 _aPOTENCIAL DE MERCADO
700			_974 _aCastillo Romero, Guillermo _dIng. M.Sc. docente, patrocinador
710			_aUniversidad Nacional Santiago Antúnez de Mayolo _dFacultad de Ciencias Agrarias- Esc. Agranomía
910			_aJ.A.L.
942			_2ddc _cTES _e2014 _hT06-AG _iC48
999			_c28434 _d28434