000			01339nam a22002537a 4500
999			_c2646 _d2646
003			UNASAM - BIBLIOTECA FAT
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008			180924b xxu||||| |||| 00| 0 spa d
017			_a8428328420
040			_cUNASAM - BIBLIOTECA FAT
041			_aspa
082			_221a ed. _a647.94 _bG15
100			_95155 _aGallego, Jesús Felipe
245			_aGestión de hoteles: _buna nueva visión / _cJesús Felipe Gallego
260			_aMadrid: _bThomson, _bParaninfo, _c2002
300			_a902 p.: _bfigs, tabls; _c24 cm.
504			_aBibliografía: p. 901-902.
505			_aContenido: La industria hotelera en el nuevo milenio. -- Ética y hospitalidad. El turismo y la empresa hotelera. -- El reloj de la excelencia. -- Calidad. -- Marketing y hostelería. -- La gestión de recursos humanos. -- La gestión del alojamiento. -- La restauración en el hotel. -- La atención al cliente. -- La animación en los hoteles. -- El presupuesto. -- Las actividades de mantenimiento y seguridad en el hotel. -- La gestión hotelera y el desarrollo del turismo sostenible.
526			_aDirigido a estudiantes de turismo, hoteleria
650		0	_aADMINISTRACIÓN HOTELERA _91084
700			_95166 _aFelipe Tablado, Carlos R.
942			_2ddc _cLIBRO _h647.94 _iG15 _kHoteles - Gestión
945			_aERBG