| 000 | 00821nam a2200265Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | UNASAM BIBLIOTECA CENTRAL | ||
| 008 | 210122b ###||||| |||| 00| 0 spa d | ||
| 020 | _a978-84-200-1174-5 | ||
| 040 |
_aUNASAM BIBLIOTECA CENTRAL _cUNASAM BIBLIOTECA CENTRAL |
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| 041 | _aspa | ||
| 043 | _cESP | ||
| 082 |
_a664.07 _bS95 _222a ed. |
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| 100 |
_aSurak, John G. _eautor |
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| 245 | 0 |
_aHACCP : manual del auditor certificado : _bASQ Food, Drug, and Cosmetic Division / _cJohn G Surak y Steven Wilson |
|
| 250 | _a2a ed. | ||
| 260 |
_aZaragoza : _bAcribia, _c2016 |
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| 300 |
_axv, 343 p. _bil. ; _c24 cm. |
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| 650 |
_aALIMENTOS _xALIMENTOS |
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| 650 | _aANALISIS DE ALIMENTOS | ||
| 650 | _aAUDITORIA | ||
| 650 | _aCONTROL DE CALIDAD | ||
| 700 |
_aWilson, Steven _eautor |
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| 942 |
_cLIBRO _2ddc |
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| 999 |
_c25721 _d25721 |
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