| 000 | 01261nam a22001937a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 999 |
_c2558 _d2558 |
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| 003 | UNASAM - BIBLIOTECA FIIA. | ||
| 005 | 20220408110232.0 | ||
| 008 | 180918b xxu||||| |||| 00| 0 spa d | ||
| 020 | _a9701508890 | ||
| 040 |
_aUNASAM _bSpa: _cUNASAM BIBLIOTECA FIIA. |
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| 082 |
_21 Ed. _a613.2 _bM26 |
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| 100 |
_94802 _aMartinez Monzo, javier - Garcia Segovia, Purificación |
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| 245 | _aNUTRICIÓN HUMANA. | ||
| 260 |
_aMexico. _balfaomega _c2006 |
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| 300 |
_a384 p. _bTablas y figuras. _c22.5 cm. |
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| 504 | _aBibliografía 383-384 p. mapa conceptual. | ||
| 505 | _a- Alimentación, Nutrición y Dietetica. - Contexto en el que se desarrolla la nutrición Humana. -Metabolismo Energético, Consumo de Alimentos y gasto corporal. - Nutrición y Metabolismo d los Hidratos de Carbono.Nutrición y Metabolismo de las grasa. - Nutrición y Metabolismo de las proteínas. - Vitaminas generales y vitaminas Hidrosolubles. - Vitamina 11 Vitaminas Liposolubles. - Agua componente liquido y Electrolisis.- Elementos Minerales. Tecnología culinaria y de conservación. - Alimentos del adolescente.- La alimentación del Deportista. - Embarazo y Lactancia. - Alimentación a partir de los cincuenta. | ||
| 942 |
_2ddc _cLIBRO _e1Ed. _h613.2 _iM26 |
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