000 02509nam a2200325Ia 4500
003 UNASAM - BIBLIOTECA ESPECIALIZADA DE CIENCIAS SOCIALES, EDUCACION Y COMUNICACIÓN
005 20230410145721.0
008 181213s9999 xx 000 0 und d
040 _cUNASAM - BIBLIOTECA ESPECIALIZADA DE CIENCIAS SOCIALES, EDUCACION Y COMUNICACIÓN
_aUNASAM - BIBLIOTECA FCSEC
041 _aspa
044 _bPerú
_cPER
_ape
090 _aT03-PR
_y2014
_lC42
100 _a Celmi Ramírez Noelia Rosario
100 _a Quiroz Soria Gladiz Caridad
245 0 _a Producción de Hongos comestibles en la Institución Educativa Fidel Olivas Escudero distrito Poma bamba - 2010
_cNoelia Rosario Celmi Ramírez
260 _aHuaraz
_c2014
_bUniversidad Nacional Santiago Antúnez de Mayolo. Facultad de Ciencias Sociales, Educación y de la Comunicación
300 _a115 h,
_bcuadros, figuras,
_c30cm,
500 _aIncluido Anexos:
500 _aAsesor:
502 _aPara optar el titulo de: Licenciado en Educación Especialidad de Primaria
504 _abibliografía: 108-111-h,
505 _aINTRODUCCIÓN CONTEXTO CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES-ASPECTOS GENERALES SOBRE HONGOS ESTUDIO DE MERCADO
520 _aINTRODUCCIÓN El presente proyecto de innovación Educativa, tiene por finalidad producir hongos comestible shiitake en la institución Educativa Fidel Oliva Escudero del distrito de Pomabamba, a través de este propósito se pretende que el eucalipto que es un recurso que se desperdicia en el distrito de Pomabamba, puede ser industrializado, es decir que pueden producir los hongos Shiitake debajo de estos en la zona del Callejón de Huaylas así como también en el departamento de Lambayeque Los hongos comestibles tienen un alto valor nutritivo, contiene un 17 a 35 por ciento de proteínas, al igual que la carne de res, y se preparar de múltiples formas como en saltados, tortillas, ensaladas, ceviche, como condimento, te y otras más sofisticadas, teniendo en cuenta el alto valor nutritivo que poseen los población
526 _aPRIMARIA G.E. MATEMATICA E INFORMATICA
650 0 _aHONGOS COMESTIBLES
_924178
700 _924179
_aLic. Palacio Melgarejo, Juan
710 _aUniversidad Nacional Santiago Antúnez de Mayolo (Ancash)
_dUniversidad Nacional Santiago Antúnez de Mayolo. Facultad de Ciencias Sociales, Educación y de la Comunicación
910 _aFCSEC/C.R.J
942 _2ddc
_cTES
_e2014
_iT03/PR 61
_hC42
999 _c25173
_d25173