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020 _a978-9972-34-766-5
040 _aUNASAM - BIBLIOTECA FIIA
_cUNASAM - BIBLIOTECA FIIA
041 _aES
082 _21 ED
_a641.3(85)
_bB81
245 _aALIMENTACION Y NUTRICION CON CULTIVOS ANDINOS
_cANTONIO BRAVO QUINTANA -- DAYANA BRAVO BELTRAN
250 _b1 ED
260 _aPERU
_bSAN MARCOS
_c2007
300 _a251 PAG.
_bGRAFICOS Y TABLAS
_c20.4 CM
504 _aBIBLIOGRAFIA PAG.249
505 _aUNIDAD 1 LOS ALIMENTOS Y NUTRIENTES -- UNIDAD 2 ALIMENTACION EQUILIBRADA -- UNIDAD 3 EVALUACION DEL ESTADO NUTRICIONAL -- UNIDAD 4 RECOMENDACIONES PRACTICAS PARA MEJORAR LA ALIMENTACION Y EL PRESUPUESTO FAMILIAR -- UNIDAD 5 HIGIENE DE LOS ALIMENTOS -- 6 LA NUTRICION EN EL ANTIGUO PERU -- 7 LOS CULTIVOS ANDINOS EN EL ANTIGUO PERU -- 8 ALIMENTOS ANDINOS, PROCESAMIENTO, CONSERVACION Y ALMACENAMIENTO -- 9 PROPUESTA DE RECETAS A BASE DE CULTIVOS ANDINOS TRADICIONALES Y NO TRADICIONALES -- BIBLIOGRAFIA
942 _2ddc
_cLIBRO
_e1ED
_iB81