000 | 01168nam a22002057a 4500 | ||
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999 |
_c17377 _d17377 |
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008 | 190711b ###||||| |||| 00| 0 spa d | ||
020 | _a978-9972-34-766-5 | ||
040 |
_aUNASAM - BIBLIOTECA FIIA _cUNASAM - BIBLIOTECA FIIA |
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041 | _aES | ||
082 |
_21 ED _a641.3(85) _bB81 |
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245 |
_aALIMENTACION Y NUTRICION CON CULTIVOS ANDINOS _cANTONIO BRAVO QUINTANA -- DAYANA BRAVO BELTRAN |
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250 | _b1 ED | ||
260 |
_aPERU _bSAN MARCOS _c2007 |
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300 |
_a251 PAG. _bGRAFICOS Y TABLAS _c20.4 CM |
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504 | _aBIBLIOGRAFIA PAG.249 | ||
505 | _aUNIDAD 1 LOS ALIMENTOS Y NUTRIENTES -- UNIDAD 2 ALIMENTACION EQUILIBRADA -- UNIDAD 3 EVALUACION DEL ESTADO NUTRICIONAL -- UNIDAD 4 RECOMENDACIONES PRACTICAS PARA MEJORAR LA ALIMENTACION Y EL PRESUPUESTO FAMILIAR -- UNIDAD 5 HIGIENE DE LOS ALIMENTOS -- 6 LA NUTRICION EN EL ANTIGUO PERU -- 7 LOS CULTIVOS ANDINOS EN EL ANTIGUO PERU -- 8 ALIMENTOS ANDINOS, PROCESAMIENTO, CONSERVACION Y ALMACENAMIENTO -- 9 PROPUESTA DE RECETAS A BASE DE CULTIVOS ANDINOS TRADICIONALES Y NO TRADICIONALES -- BIBLIOGRAFIA | ||
942 |
_2ddc _cLIBRO _e1ED _iB81 |