000			00880nam a22002297a 4500
999			_c16806 _d16806
003			UNASAM - BIBLIOTECA
005			20220413181413.0
008			190606b ###||||| |||| 00| 0 spa d
017			_aM-23752-1995
020			_a8487440762
040			_cUNASAM - BIBLIOTECA FIIA
041			_aspa
082			_221 _a664.09 _bP26
100			_918605 _aParry, R. T.
245			_aEnvasado de los alimentos en atmósfera modificada / _cR. T. Parry ;
260			_aEspaña : _bAMV ; _c1995.
300			_a331 pag. : _bFiguras, tablas ; _c24 cm.
504			_aBibliografía: pag. 328-331.
505			_a1. Introducción -- 2. El mercado -- 3. Maquinaria de empaquetado -- 4. Film para envasado -- 5. Control de calidad -- 6. Frutas y hortalizas -- 7. Productos de panadería -- 8. Aplicaciones diversas.
942			_2ddc _cLIBRO _h664.09 _iP26