000 02967nam a2200313Ia 4500
999 _c13388
_d13388
003 UNASAM - BIBLIOTECA FAT
005 20230419093501.0
008 181207s9999 xx 000 0 und d
020 _a8436818679
040 _cUNASAM - BIBLIOTECA FAT
_aUNASAM - BIBLIOTECA FAT
041 _aspa
043 _cPE
082 _221a ed.
_a338.47911
_b M26
100 _aMartín Rojo, Inmaculada
_eautor
245 0 _aDirección y gestión de empresas del sector turístico /
_c Inmaculada Martín Rojo
250 _a3a ed.
260 _aMadrid :
_bPirámide,
_c2005.
300 _a506 p. :
_bil. ,
_c24 cm.
490 _aColección "Economía y Empresa"
500 _aIncluye: Preguntas de debate y lecturas recomendadas.
504 _a Bibliografía: p. 497 - 506
505 _aContenido Breve: PARTE PRIMERA: La empresa y el empresario. Especial referencia a la organización y gestión de empresas turísticas. PARTE SEGUNDA: Economía de la empresa turística. PARTE TERCERA: La dirección y gestión de los recursos humanos en la empresa turística. PARTE CUARTA: Administración de empresas turísticas. PARTE QUINTA: Gestión de empresas del sector turístico. PARTE SEXTA: Crecimiento e internacionalización empresarial. Especial referencia al sector turístico. PARTE SÉPTIMA: Creación de empresas turísticas.
520 _aRESUMEN: Esta obra es un manual que incluye temas teóricos, problemas, preguntas de revisión y de debate, lecturas y programas de informática recomendados. Se revisan los aspectos básicos de la empresa —haciendo especial referencia a las del sector turístico— y se aborda la problemática de la empresa y el empresario, la economía y la administración de la empresa turística. Se analizan las particularidades en la gestión de los distintos tipos de empresas turísticas —restaurantes, hoteles, agencias de viajes, empresas de transporte, puertos deportivos, campos de golf, etc.—, la calidad y las nuevas tecnologías aplicadas al sector, y el crecimiento y la internacionalización de la empresa turística. Por último, se estudia la creación de empresas de este sector, teniendo en cuenta aspectos tales como la ordenación del territorio, la planificación urbanística y arquitectónica, las infraestructuras o el medio ambiente en las zonas turísticas, así como las competencias de la Administración Pública y las principales instituciones, organizaciones y asociaciones turísticas. Dado que los ciclos de vida del sector turístico son más cortos que los de otros sectores, en esta tercera edición se han actualizado los temas en función de las variaciones producidas en esta rama de la actividad económica.
650 0 _915994
_aTURISMO
_xASPECTO ECONÓMICO
650 0 _aFRUTICOLA ORGÁNICO
_xGESTIÓN
_924494
650 0 _927401
_aGESTIÓN DE EMPRESAS
650 0 _91034
_aHOTELES
_xGESTIÓN
942 _2ddc
_cLIBRO
_h338.47911
_i M26
_zRR
_e2021-09-02
_kTurismo