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Inspección Veterinaria de la Carne. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Spa.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ingeniería de Industrias Alimentarias (1).

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2.
La carne y los productos cárnicos. Ciencia y tecnología / Antonio Madrid Vicente, por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: Madrid : Antonio Madrid Vicente, 2014
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - UNASAM (2).

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