Efectos de la eficiencia de las actividades estratégicas primarias en la competitividad de las empresas queseras de la Provincia de Bolognesi en el año 2011. / Gamarra Romero Enver Omixan, Rodríguez Romero Lincohol.

ANEXO: Matriz de consistencia. Instrumento de recolección de datos. Resultados del análisis descriptivo de la encuesta.

ASESOR: Huerta Berríos, Francisco Enrique.

Tesis (Lic.) -- Universidad Nacional Santiago Antúnez de Mayolo, Facultad de Economía y Contabilidad, Escuela profesional de Economía, 2013.

BIBLIOGRAFÍA: h. 77 - 78.

CONTENIDO: Introducción. -- Marco referencial. -- Metodología. -- Resultados. -- Discusión. -- Conclusiones y recomendaciones.

RESUMEN: El presente estudio examina la influencia de las actividades estratégicas, sobre el margen de ganancia de las empresas queseras que se desarrollan en el ámbito de la provincia de Bolognesi en el año 2011, bajo el enfoque de la cadena de valor interna de M. Porter.
Se investiga la influencia que tiene las actividades estratégicas primarias de la cadena de valor interna como son: el control de los niveles de densidad de la leche, la productividad del trabajo en la elaboración de queso, la rotación del inventario mensual, los gastos de publicidad y la mantención de los clientes seguros frente a los clientes totales. Todo esto sobre el margen de ganancia de las empresas queseras de la provincia de Bolognesi.
Para la contrastación de la hipótesis se aplicó el diseño no experimental, explicativa, probabilístico y por corte transversal. Con tal propósito se estimó un modelo econométrico de la cadena de valor interna, en sus actividades estratégicas primarias, haciendo uso de la información obtenidas de las encuestas realizadas a todas las empresas queseras de la provincia de Bolognesi.
Como resultado de una serie de pruebas, con diferentes modelos econométricos, resultó que el modelo semilogarítmico (log-lin) es relevante para descifrar el comportamiento de la influencia de las actividades estratégicas primarias de la cadena de valor interna, de las empresas queseras de la provincia de Bolognesi, y tener estimadores con una significatividad menor al 5% de error y estar exento de problemas de colinealidad, autocorrelación, correlación parcial, beterocedasticidad y gozar los parámetros de suficiente estabilidad.