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Administracion de Comedor y Bar.

por MORFIN HERRERA, Maria del Carmen.

Edición: 2° Ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: TRILLAS 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - UNASAM (1) Signatura topográfica: 647.95 / M86.

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Administracion de Comedor y Bar.

por MORFIN HERRERA, Maria del Carmen.

Edición: 2° Ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: TRILLAS 2006Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

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Clasificación hotelera: estándares de calidad en hotelería, grupos calificadores en el mundo / Morfín Herrera, María del Carmen

por Morfin Herrera, María del Carmen [autor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México, D.F. : Trillas ; 2017Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - UNASAM (2) Signatura topográfica: 647.94 M86, ...

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Clasificación hotelera: estándares de calidad en hotelería, grupos calificadores en el mundo / Morfín Herrera, María del Carmen

por Morfin Herrera, María del Carmen [autor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México, D.F. : Trillas ; 2017Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

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Universidad Nacional Santiago Antúnez de Mayolo

Representantes

Rector
Dr. Carlos Antonio Reyes Pareja

Vicerecctor Académico
Dr.Marco Silva Lindo

Vicerecctora de Investigación
Dra. Consuelo Teresa Valencia Vera


Jefe de biblioteca
Mag. Soledad Henoztroza Torres



Datos Generales

RUC
20166550239

Ubicacion
Av. Centenario 200, Huaraz- Perú

Telefono
(043) 640020

Correo
biblioteca@unasam.edu.pe
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