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		Sistemas de aprovisionamiento y mise en place en el restaurante: UF0258 / Juan José Hinojo Lucena por Hinojo Lucena, Juan José. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid: Paraninfo, 2016Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Administración y Turismo (1) Signatura topográfica: 647.94 H56. Encontrado en Open Library: Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Sistemas de aprovisionamiento y mise en place en el restaurante, UF0258 / Juan José Hinojo Lucena. por Hinojo Lucena, Juan José, 1973- [autor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid : Paraninfo, 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - UNASAM (2) Signatura topográfica: 647.95 H56, ... Encontrado en Open Library: Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Sistemas de aprovisionamiento y mise en place en el restaurante, UF0258 / Juan José Hinojo Lucena. por Hinojo Lucena, Juan José, 1973- [autor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid : Paraninfo, 2016Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Encontrado en Open Library: Agregar al carrito (remover)

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