Uso de las tecnologías de la información en beneficio del turismo gastronómico de Huaraz. Silvia Castro Maguiña
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: Huaraz 2010 Universidad Nacional Santiago Antúnez de Mayolo. Facultad de Ciencias Sociales, Educación y de la ComunicaciónDescripción: 95 h, tablas, figuras, 30cmTema(s): | Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Tesis Profesional
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Biblioteca Especializada de Ciencias Sociales Educación y C | T03-PE 9 C29 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | FCSECPE9 |
Incluido Anexos:
Asesor: Lic. Tarazona Javier
Tesis para optar el titulo de: Licenciado en Periodismo
bibliografia: 6 h, s/n
CAPITULO I: PROBLEMA Y METODOLOGIA DE LA INVESTIGACIÓN
CAPITULO II: USO DE LAS TECNOLOGIAS DE LA INFORMACIÓN EN BENEFICIO DEL TURISMO GASTRONOMICO DE HUARAZ
CAPITULO III: DESCRIPCIÓN DEL TRABAJO DE CAMPO
INTRODUCCIÓN
El presente trabajo denominado Uso de las tecnologías de la información en beneficio del turismo gastronómico de Huaraz, está dividido en cuatro capítulos. El primero denominado problema y metodología de la investigación, se plantea el problema del poco espacio dentro de los sistemas tecnológicos de información dedicados al turismo gastronómico en nuestra ciudad durante el año 2009. También se propone el objetivo de difundir la cultura culinaria local como parte de la formación del periodista. Igualmente este capitulo nos muestra la hipótesis que es una respuesta tentativa a que la formación del comunicador social en temas gastro culturales son escasas o nulas
En el segundo capitulo denominado Tecnologías de la información en el turismo gastronómico, se enfatiza respecto a las características de las tecnologías de información y la gastronomía, ello porque actualmente las TIC están sufriendo un desarrollo vertiginoso afectando a todos los campos de nuestra sociedad, pero que sin embargo no se utiliza adecuadamente en los locales, ya sea por desconocimiento o desinterés en este asunto. Es importante resaltar que existe la equivocada idea de que el internet es una herramienta que utilizan solo los jóvenes, percepción que se descarta ya que en recientes investigaciones hechas por la firme Nestlé, confirman que este medio de expresión masiva tiene un tercer lugar en uso.
PERIODISMO
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