Manual para alimentación de infantes y niños pequeños / Margaret Cameron y Yngve Hofvander
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: México D.F.: Pax, 1989Descripción: 293 p.: il., 23 cmISBN: - 9688603465
- 21 649.1 C24
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura topográfica | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Libros
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Biblioteca Especializada de Ciencias Médicas | 649.1 C24 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | FCM0070 |
Contenido:
1. Crecimiento y desarrollo.
2. Riesgos para el niño menor.
3. Búsqueda y detección de la desnutrición.
4. Desnutrición infantil.
5. Enfermedad diarreica y su manejo.
6. Energía, nutrientes e ingestas recomendadas.
7. Alimentos y sus valores nutricionales.
8. Procedimiento y almacenamiento de alimentos.
9. Medición de los alimentos
10. Cuidado de alimentos y los utensilios.
11. La leche materna y su valor.
12. Manejo de amamantamiento.
13. Reemplazos de la leche materna.
14. Destete y comidas del destete
15. Cómo desarrollar recetas con los alimentos del destete.
16. Alimentos de destete procesados de bajo costo o
donaciones.
17. Programas de nutrición comunitarios.
18. Educación nutricional
19. Bosquejo para la educación local de este manual.
20. Recetas prácticas de mezclas y comidas.
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