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1.
INTRODUCCIÓN A LA BIOQUÍMICA Y TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Spa:
Detalles de publicación: Zaragoza. Acribia S.A 1976
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - UNASAM (2). Biblioteca Especializada de Ingeniería de Industrias Alimentarias (4).

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2.
INTRODUCCIÓN A LA BIOQUÍMICA Y TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Spa:
Detalles de publicación: Zaragoza. Acribia S.A 1976
Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

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3.
Principios de economía: edición alusiva a la crisis financiera global / Jhon B. Taylor por
Edición: 6a ed.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: Mexico D. F.: Cengage Learning; 2011
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Economía y Contabilidad (1).

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