Manejo de cuyes (Cavia porcellus) y conejos (oryctolagus cuniculus) en el instituto de investigación agroindustrial Santiago Antúnez de Mayolo - Tingua - Yungay - Ancash. / Flor Delina, Osorio Obregón
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: Huaraz : Universidad Nacional Santiago Antúnez de Mayolo. Facultad de Ciencias Agrarias. Agronomía ; 2017Descripción: 42 hjs. : figura color : 30 cmTema(s): | Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Informe de practicas
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Biblioteca Especializada de Ciencias Agrarias | IP06-AG 865A O81 2017 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | FCAIPAG865A | |||
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Informe de practicas
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Biblioteca Especializada de Ciencias Agrarias | IP06-AG 865B O81 2017 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 2 | Disponible | FCAIPAG865B |
Incluye: resolución, certificado, informes, anexo.
Supervisor: Ing. M.Sc. Roque Gonzales Juan M.
Informe de prácticas pre-profesionales 2017
Bibliografía: h. 40.
Índice: I. Introducción -- II. Revisión bibliográfica -- III. Materiales y métodos -- IV. Resultados y discusión -- V. Conclusiones y Recomendaciones.
El presente informe titulado MANEJO DE CUYES (Cavia porcellus) Y CONEJOS (Oryctolagus cuniculus), está elaborado con los datos adquiridos durante la ejecución de las practicas pre-profesionales realizadas en el Instituto de Investigación Agroindustrial SANTIAGO ANTUNEZ DE MAYOLO HASAM-TINGUA. El cuy y el conejo es un animal pequeño que puede criarse en espacios pequeños, produciendo carne proporcionalmente más que un vacuno o cualquier otro animal doméstico, su carne es nutritiva por su elevado contenido en proteínas tal es así que existen variedades de cuyes y conejos. Actualmente se puede hablar de una industria de cuy y conejo debido al constante trabajo de mejoramiento genético, La base de la importancia de la crianza de cuyes y conejos en el IIASAM-Tingua donde el sistema de producción es integral radica principalmente a la excelente condición nutritiva de su carne para el consumo humano más aún si consideramos que en nuestros tiempos las fuentes de proteína están pasando por una crisis.
Agronomía
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