Asesoramiento técnico en el manejo Agronómico del cultivo de palto Persea americana Mill Var. Fuerte Dirección Regional de Agricultura Ancash - Huaraz. / Yonel Frainer, Rojas Cosme

Incluye: resolución, certificado, informes, anexos.

Supervisor: Ing. M.Sc. Castillo Romero Guillermo

Informe de practicas pre-profesionales 2015

Bibliografía: h. 83.

Índice: I. Introducción -- II. Objetivos -- III. Revisión bibliográfica -- IV. Materiales y métodos -- V. Actividades realizadas en campo -- VI. Resultados y discusión -- VII. Conclusiones -- VIII. Recomendaciones.

Los frutales son cultivos de gran importancia a nivel mundial por proporcionar alimentos de un alto valor vitamínico y ser una agradable variación dentro de la dieta diaria.
El Perú no es una excepción a lo que acontece a nivel mundial y cada vez las especies brutales vienen cobrando una mayor importancia dentro del sector agrícola.
En el Perú la producción de algunos frutales se ha incrementado a impulso do un mercado exterior creciente, como en el caso del mango, el plátano, la palta y la uva.
Para hacer sustentable el desarrollo frutícola es necesario diseñar estrategias que den valor a los productos, tales como realizar investigación y desarrollo sobre nuevas prácticas de cultivo y establecer estándares de calidad en la producción, almacenamiento y distribución.
Hoy los productos "estrella de Perú son la uva y la palta, frutas que están experimentando un sostenido crecimiento tal cual lo hicieron en su momento el espárrago y el mango.

Agronomía