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1.
L a información en salud Juan Ramón de la Fuente - Roberto Tapia Conyer - Migual A. Lezama Fernández por
Edición: 1ra. ed.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: Mexico McGraw-Hill 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ciencias Médicas (1).

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2.
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Elaboración de néctar cocona (Solanum topiro) - papaya (Carica papaya l.). / Cruz Sifuentes Adelaida Damiana. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: Huaraz: Universidad Nacional Santiago Antúnez de Mayolo. Facultad de Ingeniería de Industrias Alimentarias. 1998
Nota de disertación: Tesis (Lic.) -- Universidad Nacional Santiago Antúnez de Mayolo, Facultad de Ingeniería de Industrias Alimentarias, Escuela profesional de Ingeniería de Industrias alimentarias, 1998.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - UNASAM (1).

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