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		Operaciones unitarias en la ingeniería de alimentos : Tecnología de alimentos / Albert Ibarz, Gustavo V. Barbosa-Cánovas ; por Ibarz, Albert \| Gustavo V., Barbosa-Cánovas. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España : Mundi-Prensa ; 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ingeniería de Industrias Alimentarias (4) Signatura topográfica: 660.2 I24, ... Encontrado en Open Library: Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible Incidencia de la extrema pobreza, en las viviendas rurales precarias de la provincia de Huaraz, departamento de Ancash, en el marco de la cosmovisión andina 2007-2012 por Schreiber Rodríguez, Juan Manuel [autor] \| Manrique Cáceres, Jorge Teofilo [asesor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Huaraz : Universidad Nacional Santiago Antúnez de Mayolo. Facultad de 2014Nota de disertación: Tesis (Doctor ) Universidad Nacional Santiago Antúnez de Mayolo. Escuela de Post Grado. Mención en Economía,ECO, 2014 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - UNASAM (1) Signatura topográfica: ECO 2014 007. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)

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