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MÉTODOS DE ANÁLISIS MICROBIOLOGICOS DE LOS ALIMENTOS.

por Allaert Vandevenne, Corrie.

Edición: 1 Ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Spa: Detalles de publicación: Madrid. Ediciones Diaz de Santos S.A. 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ingeniería de Industrias Alimentarias (3) Signatura topográfica: 576.78 /A43, .., Biblioteca Especializada de la Escuela de Post Grado (1) Signatura topográfica: 664.07/A43-2002.

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MÉTODOS DE ANÁLISIS MICROBIOLOGICOS DE LOS ALIMENTOS.

por Allaert Vandevenne, Corrie.

Edición: 1 Ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Spa: Detalles de publicación: Madrid. Ediciones Diaz de Santos S.A. 2002Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

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CIENCIA BROMATOLOGICA Principios Generales de los Alimentos.

por Bello Gutierrez, José.

Edición: 1 Ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Spa. Detalles de publicación: Madrid. Ediciones Diaz de Santos, S.A. 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ingeniería de Industrias Alimentarias (2) Signatura topográfica: 664. /B38, ...

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Programación matemática / Juan José Salazar González

por Salazar González, Juan José.

Edición: 1a ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid - España; Ediciones Díaz de Santos, S.A., 2001Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ciencias Agrarias (1) Signatura topográfica: 519.7 S18.

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Universidad Nacional Santiago Antúnez de Mayolo

Representantes

Rector
Dr. Carlos Antonio Reyes Pareja

Vicerecctor Académico
Dr.Marco Silva Lindo

Vicerecctora de Investigación
Dra. Consuelo Teresa Valencia Vera


Jefe de biblioteca
Mag. Soledad Henoztroza Torres



Datos Generales

RUC
20166550239

Ubicacion
Av. Centenario 200, Huaraz- Perú

Telefono
(043) 640020

Correo
biblioteca@unasam.edu.pe
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