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1.
Pachacamac y el señor de los milagros una trayectoria milenaria Maria Rostworowski por
Edición: 1a edición
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: Lima Instituto de Estudios Peruanos 1992
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ciencias del Ambiente (1).

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2.
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Sustitución parcial del trigo por quinua (Chenopodium quinoa willd) y kiwicha (Amaranthus caudatus linneo) en la elaboración de galletas. / Pardavé Ortiz Silvia Elena. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: Huaraz: Universidad Nacional Santiago Antúnez de Mayolo. Facultad de Ingeniería de Industrias Alimentarias. 2008
Nota de disertación: Tesis (Lic.) -- Universidad Nacional Santiago Antúnez de Mayolo, Facultad de Ingeniería de Industrias Alimentarias, Escuela profesional de Ingeniería de Industrias alimentarias, 2008.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - UNASAM (1).

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