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	661.	Fundamentos de tecnología química : Para formación profesional / Vollrath Hopp ; por Hopp, Vollrath Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España : Reverté, S. A. ; 1994 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ingeniería de Industrias Alimentarias (1). Encontrado en Open Library: Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
	662.	Operaciones unitarias en la ingeniería de alimentos : Tecnología de alimentos / Albert Ibarz, Gustavo V. Barbosa-Cánovas ; por Schreiber Rodriguez, Juan Manuel Huerta Avendaño, Esther Yolanda Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España : Mundi-Prensa ; 2005 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ingeniería de Industrias Alimentarias (4). Encontrado en Open Library: Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
	663.	Métodos experimentales en la ingeniería alimentaria / Alberto Ibarz Ribas, Gustavo B. Barbosa Cánovas, Salvador Garza Garza, Vicente bGimeno Añó ; por Ibarz Ribas, Alberto Huerta Avendaño, Esther Yolanda Garza Garza, Salvador Gimeno Añó, Vicente Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España : Acribia, S. A. ; 2000 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ingeniería de Industrias Alimentarias (2). Encontrado en Open Library: Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
	664.	No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible INTRODUCCION A LA MECANICA DE FLUIDOS Y TRANSFERENCIAS DE CALOR CON APLICACIONES A LOS PROCESOS MECANICOS Y DE LA INGENIERIA QUIMICA J.M. KAY M.A. PH.D A.M.I MECH.E. A.M.I CHEM.E. Edición: 2 ED Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: ES Detalles de publicación: BARCELONA, ESPAÑA EDICIONES TECNICAS MARCOMBO S.A 1964 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ingeniería de Industrias Alimentarias (1). Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
	665.	Grandes marcas, grandes dificultades: Lecciones aprendidas de los errores de otros / Jack, Trout. por Trout, Jack Peralba Raúl Edición: 1a ed. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid - España ; McGraw-Hill , 2002 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ciencias Agrarias (1). Encontrado en Open Library: Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
	666.	Curso de Ingeniería Química : Ontroducción a los procesos, las operaciones unitarias y losa fenómenos de transporte / José Costsa López, S. Cervera March, F. Cunill García, S. Esplugas Vidal, C. Mans Teixidó, J. Mata ¨Alvarez ; por Costa López, José Cervera March, S Cunill García, F Esplugas Vidal, S Mans Teixidó, C Mata Alvarez, J Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España : Reverté, S. A. ; 2000 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ingeniería de Industrias Alimentarias (1). Encontrado en Open Library: Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
	667.	HIGIENE Y TOXICOLOGIA DE LOS ALIMENTOS BETTY C. HOBBS -- DIANE ROBERTS Edición: 3 ED Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: ES Detalles de publicación: ZARAGOZA-ESPAÑA ACRIBIA S.A 1997 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ingeniería de Industrias Alimentarias (1). Encontrado en Open Library: Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
	668.	ALIMENTOS FUNCIONALES ASPECTOS BIOQUIMICOS Y DE PROCESADO G.MAZZA Edición: 1 ED Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: ES Detalles de publicación: ZARAGOZA-ESPAÑA ACRIBIA S.A 2000 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ingeniería de Industrias Alimentarias (1). Encontrado en Open Library: Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
	669.	Evaluación Educativa y promoción Escolar por Castillo Arredondo Santiago Edición: última reimpresión Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España pearson prentice halll 2008 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - UNASAM (5). Biblioteca Especializada de Ciencias Sociales Educación y C (2). Encontrado en Open Library: Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
	670.	Introducción a la Ingeniería de los alimentos / R. Paul Singh, Dennis R. Heldman ; por Singh, R. Paul Heldman, Dennis R Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España : Acribia, S. A. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ingeniería de Industrias Alimentarias (3). Encontrado en Open Library: Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
	671.	INGENIERIA DE CONTROL MODERNA KATSUHIKO OGATA Edición: 5 ED Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: ES Detalles de publicación: ESPAÑA PEARSON 2010 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ingeniería de Industrias Alimentarias (1). Encontrado en Open Library: Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
	672.	TECNOLOGIA DEL PROCESADO DEL PESCADO G.M.HALL Edición: 1 ED Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: ES Detalles de publicación: ZARAGOZA-ESPAÑA ACRIBIA S.A 2001 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ingeniería de Industrias Alimentarias (1). Encontrado en Open Library: Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
	673.	METODOS MODERNOS DE ANALISIS DE ALIMENTOS HANS GERHARD MAIER Edición: 1 ED Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: ES Detalles de publicación: ZARAGOZA-ESPAÑA ACRIBIA S.A 1982 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ingeniería de Industrias Alimentarias (1). Encontrado en Open Library: Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
	674.	No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible ANALISIS POLINICO DE LA MIEL J.L. CARRETERO Edición: 1 ED Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: ES Detalles de publicación: ESPAÑA MUNDI-PRENSA 1989 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ingeniería de Industrias Alimentarias (1). Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
	675.	DESHIDRATACION DE ALIMENTOS GUSTAVO V. BARBOSA-CANOVAS -- HUMBERTO VEGA-MERCADO Edición: 1 ED Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: ES Detalles de publicación: ZARAGOZA-ESPAÑA ACRIBIA S.A 2000 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ingeniería de Industrias Alimentarias (1). Encontrado en Open Library: Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
	676.	CULTIVO DE MICROORGANISMOS PARA LA PRODUCCION DE ALIMENTOS OBTENCION, APLICACIONES E INVESTIGACION BENNO KUNZ Edición: 1 ED Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: ES Detalles de publicación: ZARAGOZA-ESPAÑA ACRIBIA S.A 1986 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ingeniería de Industrias Alimentarias (3). Encontrado en Open Library: Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
	677.	INGENIERIA GENETICA PREPARACION, ANALISIS, MANIPULACION Y CLONAJE DE DNA JULIAN PEREA -- ANTONIO TORMO -- Edición: 1 ED Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: ES Detalles de publicación: ESPAÑA SINTESIS 2002 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ingeniería de Industrias Alimentarias (2). Encontrado en Open Library: Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
	678.	MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS D.A.A. MOSSEL/B. MORENO GARCIA Edición: 1 ED Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: ES Detalles de publicación: ZARAGOZA-ESPAÑA ACRIBIA S.A 1985 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ingeniería de Industrias Alimentarias (2). Encontrado en Open Library: Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
	679.	Manual de datos para ingeniería de los alimentos / George D. Hayes ; por Hayes, George D Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Spa Detalles de publicación: España : Acribia, S. A. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ingeniería de Industrias Alimentarias (3). Encontrado en Open Library: Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
	680.	Ingeniería de los alimentos : Las operaciones básicas aplicadas a la tecnología de los alimentos / R. L. Esarle ; por Earle, R. L Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España : Acribia ; 1979 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ingeniería de Industrias Alimentarias (1). Encontrado en Open Library: Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)

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