Banner 0
Capacitaciones presenciales y virtuales
Banner 1
Centro de Biblioteca Especializadas
Banner 2
Libros Digitales y bases de datos

¿Qué estás buscando?

Refinar su búsqueda

Su búsqueda retornó 984 resultados.

¿No encontró lo que esperaba? Pruebe buscando sugerencias
Ordenar
De-resaltar Resaltar
Seleccionar todo Limpiar todo
Seleccionar títulos para:
Nueva lista
Resultados
621.
Gran geografía del Perú. Naturaleza y hombre Vol. III: La fauna / Antonio Brack Egg por
Edición: 2a edición.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: Barcelona - España ; Manfer- Juan Mejía Baca , 1987
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ciencias Agrarias (1).

Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito
622.
Gran geografía del Perú. Naturaleza y hombre Vol. IV: Recursos naturales, desarrollo y conservación en el Perú / Marc J. Dourojeanni por
Edición: 2a edición.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: Barcelona - España ; Manfer- Juan Mejía Baca , 1987
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ciencias Agrarias (1).

Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito
623.
Gran geografía del Perú. Naturaleza y hombre Vol. V: La agricultura del Perú. Manejo de la fauna / Jacobo Zender; Marc J.Dourojeannni por
Edición: 2a edición.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: Barcelona - España ; Manfer- Juan Mejía Baca , 1987
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ciencias Agrarias (1).

Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito
624.
Gran geografía del Perú. Naturaleza y hombre Vol. VI: Pesquería y agricultura en el Perú, forestería / Manuel, Vegas Vélez; Jorge Malleux por
Edición: 2a edición.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: Barcelona - España ; Editorial Juan Mejía Baca , 1987
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ciencias Agrarias (1).

Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito
625.
Gran geografía del Perú. Naturaleza y hombre Vol. VII: La minería / Mario Samamé por
Edición: 2a edición.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: Barcelona - España ; Editorial Juan Mejía Baca , 1987
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ciencias Agrarias (1).

Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito
626.
Gran geografía del Perú. Naturaleza y hombre Vol. VIII: La energía / Marco Fernández Baca por
Edición: 2a edición.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: Barcelona - España ; Editorial Juan Mejía Baca , 1987
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ciencias Agrarias (1).

Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito
627.
Diccionario de las ciencias / Hartmann P. - Petersen ; Pigfort, J.N. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: España : Paraninfo ; 1991
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ingeniería de Industrias Alimentarias (1).

Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito
628.
Diccionario de términos filológicos / Fernando Lázaro Carreter por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: España : Gredos, S. A. ; 2008
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ingeniería de Industrias Alimentarias (1).

Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito
629.
El empleo del frio en la industria de la alimentación / Rudolf Plank por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: España : Reverté, S. A. ; 1977
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - UNASAM (1). Biblioteca Especializada de Ingeniería de Industrias Alimentarias (1).

Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito
630.
La nueva normativa de los envases y embalajes : Repercusiones para los agentes socioeconómicos y su impacto en el medio ambiente Juan Ramón Lozano por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: España : Fundación Confemetal ; 1999
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ingeniería de Industrias Alimentarias (1).

Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito
631.
M´çetodos para medir propiedades fisicas en industrias de alimentos Juan de Dios Alvarado ; José Miguel Aguilera ; por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: España : Acribia, S. A. 2001
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ingeniería de Industrias Alimentarias (3).

Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito
632.
No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible
Los gases en la alimentación / Antonio Madrid Vicente, José M. Gómez-Pastrana Rubio, Fernando Santiago regidor ; por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: España : A. Madrid Vicente ; 1991
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ingeniería de Industrias Alimentarias (1).

Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito
633.
Ingeniería del frio : Teoría y práctica / Mª Teresa Sánchez, Pineda de las Infantas ; por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: España : Mundi Prensa ; 2001
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ingeniería de Industrias Alimentarias (1).

Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito
634.
Embalaje de los alimentos de gran consumo / G. Bureau, J.L.Multon ; por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: España : Acribia, S. A. ; 1995
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ingeniería de Industrias Alimentarias (5).

Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito
635.
Alimentos congelados procesado y distribución / León villanúa Fungairiño ; por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: España : Acribia, S.A. 1990
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ingeniería de Industrias Alimentarias (2).

Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito
636.
Nuevo curso de ingeniería del frio / A. Madrid Vicente ; por
Edición: 2a. edición.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: España : A. Madrid Vicente ; 1993
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ingeniería de Industrias Alimentarias (1).

Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito
637.
Manual de perforación y voladura de rocas / Instituto Tecnológico Geominero de España. por Series Tecnología y Seguridad Minera
Edición: 2a ed.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: spa
Detalles de publicación: Madrid: Instituto Tecnológico Geominero de España, 1994
Recursos en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ingeniería de Minas y Met. (1).

Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito
638.
El fin del Imperio Romano por
Edición: primera edición
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: España Sintesis 1991
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ciencias Sociales Educación y C (1).

Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito
639.
Tratamiento de los residuos de la industria del proceso de alimentos / Lawrence K. Wang, Yung-Tse Hung, Howard H. Lo, Constantine Yapijaris ; por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: España : Acribia, S. A. ; 2008
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ingeniería de Industrias Alimentarias (2).

Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito
640.
Conservación química de los alimentos / Erick Lück por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: España : Acribia, S.A. ; 1981
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ingeniería de Industrias Alimentarias (3).

Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito