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341.
Lactología Industrial. por
Edición: 1 Ed.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Spa.
Detalles de publicación: Zaragoza - España. Editorial Acribia, S.A. 1991
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ingeniería de Industrias Alimentarias (1).

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342.
Manual de bioquímica y tecnología de la carne López de Torre, Guillermo, Carballo García Berta. por
Edición: 1 Ed.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Espa.
Detalles de publicación: Madrid - España A. Madrid Vicente Ediciones 1991
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ingeniería de Industrias Alimentarias (1).

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343.
Cultivos bacterianos para las industrias cárnicas Schiffner, Eberhard por
Edición: 1 Ed.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Spa.
Detalles de publicación: Zaragoza - España Editorial ACRIBIA S.A. 1978
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ingeniería de Industrias Alimentarias (1).

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344.
Ciencia de la carne Warriss, P.D. por
Edición: 1 Ed.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Spa.
Detalles de publicación: Zaragoza - España Editorial ACRIBIA S.A. 2003
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ingeniería de Industrias Alimentarias (1).

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345.
No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible
Ciencia de la carne de Ave Richardson R.I., Mead G.C. por
Edición: 1 Ed.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Spa.
Detalles de publicación: Zaragoza - España Editorial ACRIBIA S.A. 2001
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ingeniería de Industrias Alimentarias (1).

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346.
Tecnología de la Carne y de los Productos Cárnicos. Lopez de Torres, Guillermo - Madrid, Antonio por
Edición: 1 Ed.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Spa.
Detalles de publicación: Madrid - España. Mundi Prensa, S.A. 2001
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ingeniería de Industrias Alimentarias (3).

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347.
Congelación y Calidad de la Carne. por
Edición: 1 Ed.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Spa.
Detalles de publicación: Zaragoza - España. Editorial Acribia, S.A. 2003
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ingeniería de Industrias Alimentarias (5).

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348.
El diagnostico de suelos y plantas: (Métdos de campo y laboratorio) / Julio, López Ritas por
Edición: 4a edición Reimpresión.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: Madrid - España; Mundi-Prensa, 1990
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ciencias Agrarias (7).

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349.
Tratamiento térmico de los productos cárnicos Reichert, Joachim E. por
Edición: 1 Ed.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Spa.
Detalles de publicación: Zaragoza- España Editorial ACRIBIA S.A. 1988
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ingeniería de Industrias Alimentarias (3).

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350.
Industrias cárnicas Cálculo de costes y rendimientos Fischer, Rudolf por
Edición: 1 Ed.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Spa.
Detalles de publicación: Zaragoza - España Editorial ACRIBIA S.A. 1973
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ingeniería de Industrias Alimentarias (1).

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351.
Valores normativos de la tecnología cárnica Wirth, F., Leistner, L., Rodel, W. por
Edición: 1 Ed.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Spa.
Detalles de publicación: Zaragoza - España Editorial ACRIBIA S.A. 1981
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ingeniería de Industrias Alimentarias (1).

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352.
No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible
Muestreo y descripción de suelos / J. M. Hodgson por
Edición: 1a edicion
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: Barcelona - España; Reverté, S. A., 1987, 2008
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ciencias Agrarias (4). Biblioteca Especializada de Ciencias del Ambiente (1). Biblioteca Especializada de Ingeniería Civil (1).

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353.
Manual de industrias de la carne Ranken, M.D. por
Edición: 1 Ed.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Spa.
Detalles de publicación: Mdrid - España AMV Ediciones 2003
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - UNASAM (2). Biblioteca Especializada de Ingeniería de Industrias Alimentarias (1).

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354.
Condiciones del suelo y desarrollo de las plantas según Russell / E. W. Russell; traducción: P. Urbano Terron y C. Rojo Hernández por
Edición: 1a ed.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: Madrid - España; Mundi-Prensa, 1992
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ciencias Agrarias (1).

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355.
Marketing para el Turísmo./ Philip Kotler por
Edición: 1° Reimp.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: España : PEARSON 2005
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - UNASAM (2).

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356.
El pensamiento en la política económica/ Javier Casares Ripol por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: España: Esic Editorial; 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Economía y Contabilidad (3).

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357.
Edafología y fertilización agrícola / José, García Fernández por
Edición: 1a ed.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: Barcelona - España; Editorial Aedos, 1982
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ciencias Agrarias (1).

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358.
Edafología aplicada: Suelos, producción agraria, planificación territorial e impactos ambiental / Eugenio, Cobertera por
Edición: 1a ed.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Madrid - España; Cátedra, S. A., 1950
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ciencias Agrarias (1).

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359.
Erosión y conservación del suelo / R. P. C. Morgan; traducción: P. Urbano Terrón por
Edición: 1a ed.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: Madrid - España; Mundi-Prensa, 1997
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ciencias Agrarias (1).

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360.
Tecnología agropecuaria y forestal - 1: Principios de tecnología agropecuaria labores y procedimientos productivos / Meier, Helmut M. E. por
Edición: 1a ed.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: Barcelona - España; Editorial Aedos, 1980
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ciencias Agrarias (1).

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