Resultados
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Toxicología de los Alimentos. por LINDNER, Ernst. Edición: 1° Ed. Tipo de material:  Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: ACRIBIA 1978Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - UNASAM (1) Signatura topográfica: 615.954 / L67.
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Toxicología de los Alimentos. por LINDNER, Ernst. Edición: 1° Ed. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: ACRIBIA 1978Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - UNASAM (1) Signatura topográfica: 615.954 / L67.
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Avances de la Ciencias de la Carne. por LAWRIE, Ralston. Edición: 1° Ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: ACRIBIA 1984Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - UNASAM (1) Signatura topográfica: 637.5 / L26.
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introducción al biodeterioro por Allsopp Dennis. Edición: 2ºedicion Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España ACRIBIA 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ciencias del Ambiente (1) Signatura topográfica: 620.112 23 A43.
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Las cebollas y otros alliums / James L. Brewster por Brewster, James L. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Zaragoza: Acribia, 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ciencias Agrarias (1) Signatura topográfica: 635.25 B82.
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MÉTODOS MICROBIOLOGICOS por Collins, C.H. Edición: 1 Ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: Zaragoza. Editorial Acribia, S.A. 1989Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ingeniería de Industrias Alimentarias (1) Signatura topográfica: 664.41/ C75.
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Tecnología de las hortalizas / Yves Tirilly y Claude Marcel Bourgeois por Tirilly, Yves | Marcel Bourgeois, Claude. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Zaragoza: Acribia, 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ciencias Agrarias (2) Signatura topográfica: 635 T59, ...
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TABLA DE COMPOSICIÓN DE ALIMENTOS El Pequeño "Souci-Fachmann-Kraut" por Esaín Escobar, Jaime. Edición: 1 Ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Spa. Detalles de publicación: Zaragoza. Editorial Acribia, S.A. 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ingeniería de Industrias Alimentarias (1) Signatura topográfica: 641.3.61/ E79.
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Multiplicación de plantas hortícolas / Dominique, Boutherin por Boutherin, Dominique | Bron, Gilbert. Edición: 1a edición Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Zaragoza - España Editorial Acribia, S. A. 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ciencias Agrarias (1) Signatura topográfica: Horticultura.
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Microbiologia de las aguas / Gerhard Rheinheimer por Aguilar Yanac, Violeta Teodocia [autor]. Edición: 4a. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Zaragoza, Acribia, 1987Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ciencias del Ambiente (3) Signatura topográfica: 579.1 R49, .., Biblioteca Especializada de Ciencias Agrarias (1) Signatura topográfica: 553.7 R469.
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Microbiologia ambiental / W D Grant por Grant, W. D. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Zaragoza: Acribia, 1989Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ciencias del Ambiente (3) Signatura topográfica: 579.17 G79, ...
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MICROBIOLOGIA PRACTICA DE LOS ALIMENTOS. por Hernández Sampieri, Roberto. Edición: 1 Ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Spa. Detalles de publicación: Zaragoza, Editorial Acribia, S.A. 2000Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
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ALIMENTOS SEGUROS: MICROBIOLOGIA. por Forsythe, Sthepen J. Edición: 1 Ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Spa. Detalles de publicación: Zaragoza. Editorial Acribia, S.A. 2003Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
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MICROBIOLOGIA MODERNA DE LOS ALIMENTOS. por National Academy of Sciences. Edición: 3 Ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Spa. Detalles de publicación: Zaragoza. Editorial Acribia, S.A. 1994Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
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Producción Porcina Multi - Sitio. por HARRIS, D . L. Edición: 2° Ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: ACRIBIA 2001Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
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