TY - BOOK AU - Alonso Sebastián,Ramón AU - Serrano Bermejo,Arturo TI - Economía de la empresa agroalimentaria SN - 8484761932 U1 - 338.1 PY - 2008/// CY - Madrid : PB - Mundi-Prensa, KW - INDUSTRIA AGRÍCOLA KW - Aspectos Económicos KW - ECONOMÍA AGRARIA KW - Sector Agroindustrial KW - Industria alimentaria N1 - Bibliografía: p. 383 ; Conceptos generales en economía de la empresa agroalimentaria. Balance y cuenta de resultados. Análisis financiero de balances. Financiación y autofinanciación. Fuentes de financiación a largo plazo. Fuentes de financiación a corto plazo. Análisis y selección de inversiones. La producción en la empresa agroalimentaria. Los costes en los procesos de producción. Renovación de equipos. Programación lineal en la empresa agroalimentaria. La toma de decisiones en situación de incertidumbre ER -