TY  - BOOK
AU  - Tapia Nuñez, Mario Edgar 
TI  - El tarwi, lupino andino: tarwi, tauri o chocho (Lupinus mutabiblis sweet) 
U1  - 633.37 
PY  - 2015///
CY  - Lima
PB  - Fondo Italo Peruano
KW  - TARWI
KW  - TAURI
KW  - CHOCLO
N1  - Contenido: 1. origen y distribución 2. Descripción botánica 3. Valor nutritivo 4. Cultivo 5. Proceso agroindustrial 6. Potencial económico, social y turístico en el país y la región Ancash.
ER  -