TY  - BOOK
AU  - Del Carpio Garcia, José Jaime Edmundo
AU  - Castro Gutiérrez, Juan
TI  - La gastronomía regional y su incidencia en el turismo receptivo en el Callejón de Huaylas 2009
PY  - 2013///
CY  - Huaraz : 
PB  - Universidad Nacional Santiago Antúnez de Mayolo. Facultad de 
KW  - Gastronomía regional
KW  - TURISMO RECEPTIVO
KW  - Satisfacción
KW  - INNOVACIÓN
KW  - Perú
N1  - Tesis (Maestro en Ciencias Económicas) Universidad Nacional Santiago Antunez de Mayolo, Escuela de Post Grado, Mención en gestión empresarial, 2013; Bibliografía: h,93-95; 
I. Introducción -- II. Marco teórico -- III. Materiales y métodos -- IV. Resultados -- V. Discusión -- VI. Conclusiones -- VII. Recomendaciones -- VIII. Referencias bibliográficas -- Anexos
ER  -