Castro Ramírez, Jaime <br/><br/>
Gestión de la producción y control de calidad de productos apícolas en el Callejón de Huaylas 

 - Huaraz :   Universidad Nacional Santiago Antúnez de Mayolo. Facultad de  
 - Hojas.171  Ilustraciones, gráficos, tablas  30cm. 
<br/><br/>Tesis (Maestro en Ciencias Económicas) Universidad Nacional Santiago Antunez de Mayolo, Escuela de Post Grado, Mención en gestión empresarial, 2006<br/> 
<br/><br/>Bibliografía: h. 153-156 
<br/><br/>I. Introducción -- II. Marco teórico -- III. Materiales y métodos -- IV. Resultados -- V. Discusión -- VI. Conclusiones -- VII. Recomendaciones -- VIII. Referencias bibliográficas -- Anexos 
<br/><br/> El estudio de investigación en la Gestión de la producción y control de calidad de productos apícolas en el Callejón de Huaylas, tuvo como finalidad conocer y analizar las deficiencias, carencias y empirismos. Por el que las variables de la realidad operativa fueron: Niveles de capacitación, tipo de renta, costos, técnicas empleadas, equipos y maquinas, controles estadísticos y niveles de planeamiento.<br/>El marco referencial fue utilizado como modelo, y se presentó como variables: Planteamientos teóricos: conceptos, principios y técnicas atingentes a la gestión productiva y de control de calidad; mercado: exigencias, preferencias y grados de satisfacción del consumidor, normas externas tales como las disposiciones de organismos nacionales  especificaciones de los supermercados; así como de experiencias exitosas de empresas lideres en nuestro país. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>GESTIÓN DE RECÍDUOS<br/>CONTROL DE CALIDAD<br/>PRODUCTO APÍCOLA