TY - BOOK AU - Jagnow, Gerhard AU - Dawid, Wolfgang TI - Biotecnología: introducción con experimentos modelo SN - 842000698 U1 - 660.6 21 PY - 1991/// CY - Zaragoza, España PB - Acribia KW - BIOTECNOLOGÍA KW - MICROBIOLOGIA INDUSTRIAL N1 - bibliografia: pag. 237-240; Contenido: Cap. 1. Procesos clásicos de la industria de los alimentos e industrias. -- Cap. 2. Los microorganismos como alimento del hombre y de los animales. -- Cap. 3. Producto del metabolismo microbiano utilizados para la síntesis. -- Cap. 4. Los procesos biotecnologicos en la industria farmacéutico. -- Cap. 5. Microorganismos para la depuración de las aguas del aire y para la eliminación de residuos UR - https://books.google.com.pe/books?id=A_sCAAAACAAJ&dq=842000698&hl=es&sa=X&ved=0ahUKEwj028K8v8fnAhWOGbkGHb3BB2YQ6AEIJzAA ER -