Elementos de horticultura general: especialmente aplicada al cultivo de plantas de consistencia herbáceas /
José Vicente Maroto Borrego
- 3a ed.
- México D.F.: Mundi-Prensa, 2008
- 480 p.: il. color; 24 cm.
Contenido: Parte Primera: Generalidades, Parte Segunda: Los componentes del clima en horticultura, Parte Tercera: Técnicas de modificación del clima en horticultura, Parte Cuarta: El suelo y la fertilización en horticultura, Parte Quinta: Técnicas de modificación del suelo en horticultura, Parte Sexta: Técnicas de cultivo en horticultura, Parte Séptima: Recolección y postrecolección de productos hortícalas. Técnicas de conservación.