Mercado de frutas y hortalizas /
J. C. Abbott
- 2a ed.
- Bogota: FAO, 1971
- 211 p.: il.; 23 cm.
Bibliografía: 205 - 207
Contenido: 1. El mercadeo y el productor 2. Empaquetado, transporte y almacenamiento 3. Elaboración 4. Normalización del producto y empaquetado 5. Canales de mercadeo y su organización 6. Política de ventas y fijación de precios 7. Servicio estatales de mercadeo 8.Apéndices.