Producción y usos de cultivos industriales
/ Editores: Elba de la Fuente ; Roberto Benech- Arnold ; Alejandra Gil...[et al.]
- 1a ed.
- Buenos Aires : Editorial Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires, 2024.
- 761 p. : il. ; 26 cm.
Referencia Bibliográfica: Al final de los capítulos
Contenido: 1. Importancia de los cultivos industriales. 2. Generación del rendimiento y su calidad en los cultivos industriales: Bases ecofisiológicas y decisiones de manejo. 3. Cultivos productores de aceite. 4. Características generales de de las fibras e introducción a los cultivos productores de fibras. 5. Cultivo productores de aceites esenciales. 6. Cultivos productores de compuestos medicinales. 7. Productores de ceras. 8. Productores de azúcar. 9. Cultivos productores de bebidas alcohólicas. 10. Biocombustibles.