TY - BOOK AU - Satorre, Emilio H. AU - Benech-Arnold, Roberto L. AU - Slafer, Gustavo A. TI - Producción de granos: : bases funcionales para su manejo SN - 978-950-29-0713-0 U1 - 633.104 PY - 2021/// CY - Buenos Aires PB - : Editorial Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires, KW - AGRONOMÍA KW - Estudio y enseñanza KW - CEREALES KW - MORFOGÉNESIS KW - Maíz KW - Trigo KW - OLEAGINOSOS KW - Soya KW - Girasol KW - GRANOS KW - Composición KW - Físico KW - Química KW - ARGENTINA KW - Buenos Aires N1 - Bibliografía: Al final de los capítulos; CONTENIDO: 1. Sobre la orientación y alcance del libro. 2. Características físico - químicas de los granos y su uso principal. 3. La calidad de los granos y estimadores más comunes. 4. ¿Para qué estudiar la generación del rendimiento?. 5. Factores que regulan el desarrollo de los cultivos de granos. 6. Análisis de la generación del rendimiento: crecimiento partición y componentes. 7. Ciclo ontogénico, dinámica del desarrollo y la generación del rendimiento y la calidad del trigo. 8. Ciclo orogénico dinámica del desarrollo y la generación del rendimiento y la calidad del maíz. 9. Ciclo orogénico dinámica del desarrollo y la generación del rendimiento y la calidad en soya. 10.Ciclo orogénico dinámica del desarrollo y la generación del rendimiento y la calidad en girasol. 11. Estructura del cultivo. 12. Fecha de siembra. 13. densidad y arreglo espacial del cultivo. 14. Elección de genotipos. 15. Policultivos en los sistemas de producción de granos. 16. Manejo del agua y los nutrientes. 17. Dinámica de los nutrientes en el sistema suelo - planta. 18. Bases eco fisiológicas en la nutrición en los cultivo de grano. 19. Fertilización en los cultivos para grano. 20. Protección de cultivos de grano. 20. bases para el control y manejo de malezas. 22. Bases para el control y manejo de plagas. 23. Bases para el control y manejo de enfermedades de cultivo para granos. 24. Sistemas de protección de cultivo de grano. 25. Madurez y cosecha de granos. 26. Manejo postcosecha y almacenamiento ER -