Durón García, Carlos <br/><br/>
El plan de negocios para la industria restaurantera    
/ Carlos Durón García. 
 -  2a ed. 
 - México   : Trillas,   2014. 
 - 145 p. :   il. ;   24 cm. 
 - Trillas Turismo .
<br/><br/> Incluye índices: p. 141- 145 
<br/><br/>Bibliografía: p.139 
<br/><br/>1.- La organización restaurantera en desarrollo. 2. Estructura del plan de negocios. 3. Planeación financiera.  
<br/><br/><label>ISBN: </label>978-607-17-1768-9 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>TURISMO--Estudio y enseñanza<br/>EMPRESAS TURÍSTICAS--Hoteles--Restaurantes<br/>PLANIFICACIÓN EMPRESARIAL<br/>FINANCIAMIENTO DE EMPRESAS<br/>MARKETING TURÍSTICO
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>910.46 4  /  / D98 / 2014