Crianza del ganado vacuno en CIESAM - Tingua, en el centro poblado de Tingua, distrito de Mancos, Provincia de Yungay, Ancash. /
Javier, Salazar Gamez
- Huaraz : Universidad Nacional Santiago Antúnez de Mayolo. Facultad de Ciencias Agrarias. Agronomía ; 2018
- 74 hjs. : tabla , foto color : 30 cm.
Incluye: resolución, certificado, informes, anexos. Supervisor: Ing. M.Sc. Roque Gonzales Juan Moisés
Informe de prácticas pre-profesionales 2018
Bibliografía: h 57 - 61.
Índice: I. Introducción -- II. Marco teórico -- III. Materiales y métodos -- IV. Resultados y discusión -- V. Conclusiones -- VI. Recomendaciones.
El Centro de Investigación y Experimentación Santiago Antúnez de Mayolo- TINGUA es una dependencia de la Universidad Nacional Santiago Antúnez de Mayolo, que tiene como función prioritaria la investigación, para ello cuenta con infraestructura como establos, sala de ordeño, galpones de animales menores, aprisco, porqueriza, planta para la elaboración de productos lácteos, maestranza, oficinas administrativas y también extensas áreas destinadas para el cultivo de especies forrajeras y un huerto frutícola que tiempos atrás generaba algunos ingresos económicos. La ganadería es una actividad económica de origen muy antiguo que consiste en el manejo de animales domesticables con fines de producción para su aprovechamiento. Dependiendo de la especie ganadera, se pueden obtener diversos productos derivados, tales como la carne, la leche, los huevos, los cueros, la lana y la miel, entre otros. La importancia se sustenta en que las terneras recriadas adecuadamente en el establo, cuando llegan a la clase de vaquillonas, serán as que reemplacen a las vacas eliminadas del establo por problemas reproductivos y/o sanitarios o por bajo rendimiento en producción de leche.