Mendoza Jara, Daniel Felipe

Sistema de producción de cuyes (Cavia porcellus) en el centro de investigación y experimentación Santiago Antúnez de Mayolo (CIESAM) - Tingua. / Daniel Felipe, Mendoza Jara - Huaraz : Universidad Nacional Santiago Antúnez de Mayolo. Facultad de Ciencias Agrarias. Agronomía ; 2018. - 37 hjs. : cuadro , foto color : 30 cm.

Incluye: resolución, certificado, informes, anexo. Supervisor: Dr. Espinoza montesinos Francisco

Informe de prácticas pre-profesionales 2018

Bibliografía: h. 34.

Índice: I. Introducción -- II. Revisión bibliográfica -- III. Materiales y métodos -- IV. Resultados y discusiones -- V. Conclusiones -- VI. Recomendaciones.

La granja de CIESAM-TINGUA es una granja donde se tienen diferentes razas de amales, teniendo así el agricultor de Ancash la oportunidad de obtener animales para diversos fines, y de buena calidad El cuy es un animal oriundo de la zona andina y muy consumida en nuestro medio La importancia radica en su aceptación entre los comensales y la buena calidad de su carne que garantiza una buena alimentación. En el Perú existen diversas razas y líneas, entre las cuales las más importantes son las razas Perú, andina, inti los cuales cuentan cada uno con diversas características El proceso de producción es deficiente para este animal por lo cual no se obtienen buenos ejemplares y menor relación entre el consumo de alimento y la variación de peso. CIESAM-TINGUA es una granja donde se tienen diferentes razas de animales, teniendo así el agricultor de Ancash la oportunidad de obtener animales para diversos fines, y de buena calidad.




GRANJA DE CUYES
ENFERMEDAD EN CUYES
ALIMENTACIÓN EN CUYES